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Apiculteur / Apicultrice
Artisan de la nature, l'apiculteur élève des abeilles pour produire du miel, de la cire, de la gelée royale et d'autres produits apicoles.
Ce métier est pour toi si...
- Tu aimes travailler de tes mains et voir le résultat concret de ton travail
- Tu te sens à l'aise avec les chiffres, les règles ou les procédures
- Salaire à l'embauche
- 23 k€ - 25 k€ / an
- Niveau d'études
- Bac
- Durée des études
- Variable
- Embauches / an (France)
- 1 100
Fourchette du salaire débutant à expérimenté (France Travail, données DADS), synchronisée le 07/09/2026.
Nombre de déclarations d'embauche sur la dernière période disponible (France Travail, source Acoss/MSA), synchronisé le 07/09/2026. Une même personne peut être comptée plusieurs fois si elle enchaîne plusieurs contrats courts dans l'année (fréquent par exemple dans le spectacle) : ce chiffre ne correspond donc pas toujours au nombre de personnes différentes recrutées.
Une journée type
Au quotidien, ce métier consiste à contrôler régulièrement la santé des abeilles ou la présence de parasites et prendre les mesures préventives ou curatives, administrer des produits vétérinaires et manipuler des animaux. Il s'appuie sur des savoirs tels que cycles biologiques des abeilles et fleurs et plantes mellifères.
Tâches concrètes
- Contrôler régulièrement la santé des abeilles ou la présence de parasites et prendre les mesures préventives ou curatives
- Administrer des produits vétérinaires
- Manipuler des animaux
- Optimiser l'emplacement des ruches pour la saison et planifier leurs rotations en fonction des floraisons
- Planifier les périodes de récolte du miel
- Appliquer des techniques de reproduction des abeilles
Compétences clés
- Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produits
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
- Conditionner des produits
Évolutions possibles
- 1
Exploitant / Exploitante agricole
- 2
Jardinier / Jardinière paysagiste
- 3
Garde nature
- 4
Employé / Employée de rayon libre-service
- 5
Vendeur / Vendeuse en épicerie
Cursus possibles
Agricultures des régions chaudes (formation pour un métier proche : Exploitant / Exploitante agricole)
CAP / BEP · 2 an(s) · CFA (apprentissage)
Apiculteur (formation pour un métier proche : Exploitant / Exploitante agricole)
Bac · 3 an(s) · CFA (apprentissage)
Technicien supérieur en aquaponie (formation pour un métier proche : Exploitant / Exploitante agricole)
Bac +2 · 2 an(s) · CFA (apprentissage)