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Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Organise et supervise les travaux liés à la production de fruits et légumes en vue d'atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs.
Ce métier est pour toi si...
- Tu es à l'aise avec les outils, les machines ou les objets techniques
- Tu n'as pas peur de prendre des décisions et d'en assumer les conséquences
- Salaire à l'embauche
- 23 k€ - 23 k€ / an
- Niveau d'études
- Bac +3 / Licence
- Durée des études
- Variable
- Embauches / an (France)
- 970
Fourchette du salaire débutant à expérimenté (France Travail, données DADS), synchronisée le 07/09/2026.
Nombre de déclarations d'embauche sur la dernière période disponible (France Travail, source Acoss/MSA), synchronisé le 07/09/2026. Une même personne peut être comptée plusieurs fois si elle enchaîne plusieurs contrats courts dans l'année (fréquent par exemple dans le spectacle) : ce chiffre ne correspond donc pas toujours au nombre de personnes différentes recrutées.
Une journée type
Au quotidien, ce métier consiste à préparer et utiliser le matériel, les matériaux et les outillages prévus pour la tâche, régler un équipement d'irrigation et d'arrosage et entretenir un arbre, une plantation. Il s'appuie sur des savoirs tels que agriculture biologique et agronomie.
Tâches concrètes
- Préparer et utiliser le matériel, les matériaux et les outillages prévus pour la tâche
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Entretenir un arbre, une plantation
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Surveiller l'état d'une plantation
Compétences clés
- Monter et régler une installation, une machine
- Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
- Animer, coordonner une équipe
- Valoriser et partager les bonnes pratiques
- Gérer les stocks
- Organiser et contrôler un approvisionnement
Évolutions possibles
- 1
Exploitant / Exploitante agricole
- 2
Horticulteur / Horticultrice
- 3
Conseiller / Conseillère technique agricole
- 4
Sylviculteur / Sylvicultrice
- 5
Attaché commercial / Attachée commerciale
Cursus possibles
Agricultures des régions chaudes (formation pour un métier proche : Exploitant / Exploitante agricole)
CAP / BEP · 2 an(s) · CFA (apprentissage)
Apiculteur (formation pour un métier proche : Exploitant / Exploitante agricole)
Bac · 3 an(s) · CFA (apprentissage)
Technicien supérieur en aquaponie (formation pour un métier proche : Exploitant / Exploitante agricole)
Bac +2 · 2 an(s) · CFA (apprentissage)