Cueilleur / Cueilleuse de fruits

Le Cueilleur de fruits exerce un métier au cœur de la nature, il est un acteur essentiel des exploitations fruitières.

Manuel

Ce métier est pour toi si...

Tu aimes comprendre comment un système fonctionne concrètement

Salaire à l'embauche: 23 k€ - 23 k€ / an
Niveau d'études: Niveau non précisé
Durée des études: Variable
Embauches / an (France): 12 680

Fourchette du salaire débutant à expérimenté (France Travail, données DADS), synchronisée le 07/09/2026.

Nombre de déclarations d'embauche sur la dernière période disponible (France Travail, source Acoss/MSA), synchronisé le 07/09/2026. Une même personne peut être comptée plusieurs fois si elle enchaîne plusieurs contrats courts dans l'année (fréquent par exemple dans le spectacle) : ce chiffre ne correspond donc pas toujours au nombre de personnes différentes recrutées.

Une journée type

Au quotidien, ce métier consiste à contrôler la maturité d'un fruit, récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage et manipuler délicatement des produits fragiles pour éviter de les endommager. Il s'appuie sur des savoirs tels que identification des fruits mûrs et techniques de cueillette sélective.

Tâches concrètes

Contrôler la maturité d'un fruit
Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Manipuler délicatement des produits fragiles pour éviter de les endommager
Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
Entretenir un arbre, une plantation
Sélectionner des fruits pour la vente directe

Compétences clés

Préparer du matériel en prévision d'un travail
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Trier, ranger des produits, des matières premières
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Transporter des marchandises

Évolutions possibles

1
Aide agricole en production fruitière
2
Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
3
Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
4
Ouvrier forestier / Ouvrière forestière
5
Commis / Commise de cuisine

Cursus possibles

CQP Conducteur de machine dans la transformation laitière (formation pour un métier proche : Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire)
CAP / BEP · 2 an(s) · Centre de formation (alternance)
Fabrication en industrie agroalimentaire (formation pour un métier proche : Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire)
Bac · 3 an(s) · CFA (apprentissage)
Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BIOQUALIM) (formation pour un métier proche : Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire)
Bac +2 · 2 an(s) · CFA (apprentissage)