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Mon conseiller d'orientation
Photo illustrant le métier de Eleveur / Eleveuse de bovins

Photo de Priscilla Du Preez 🇨🇦 sur Unsplash

Eleveur / Eleveuse de bovins

L'éleveur ou éleveuse de bovins, assure les soins nécessaires à la conduite de l'élevage en fonction des objectifs de production et dans le respect du bien-être animal.

ManuelOrganisé

Ce métier est pour toi si...

  • Tu aimes travailler de tes mains et voir le résultat concret de ton travail
  • Tu te sens à l'aise avec les chiffres, les règles ou les procédures
Salaire à l'embauche
23 k€ - 25 k€ / an
Niveau d'études
Bac +2
Durée des études
Variable
Embauches / an (France)
1 110

Fourchette du salaire débutant à expérimenté (France Travail, données DADS), synchronisée le 07/09/2026.

Nombre de déclarations d'embauche sur la dernière période disponible (France Travail, source Acoss/MSA), synchronisé le 07/09/2026. Une même personne peut être comptée plusieurs fois si elle enchaîne plusieurs contrats courts dans l'année (fréquent par exemple dans le spectacle) : ce chiffre ne correspond donc pas toujours au nombre de personnes différentes recrutées.

Une journée type

Le ou la responsable d'élevage fait naître et soigne des animaux pour commercialiser une production (lait, viande, œufs etc.). Il lui faut les nourrir en distribuant des rations d'eau et de nourriture adaptées à l'espèce et à l'âge. Dans la majorité des élevages, le sol est cultivé pour produire les aliments destinés aux animaux. Participer à l'entretien des matériels et des bâtiments fait partie de ses tâches. De même que veiller aux bonnes conditions d'hygiène et au bien-être des animaux. Surveiller l'état de santé des bêtes implique aussi d'assister le vétérinaire dans ses interventions : soins, prises de sang, naissances.

Tâches concrètes

  • Coordonner les activités pour assurer la productivité de l'élevage en fonction des objectifs
  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
  • Réaliser la traite
  • Identifier un animal par marquage
  • Planifier les cycles de reproduction

Compétences clés

  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Utiliser les outils numériques
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

Évolutions possibles

  1. 1

    Conducteur / Conductrice d'engins agricoles

  2. 2

    Négociant / Négociante en bétail

  3. 3

    Exploitant / Exploitante agricole

  4. 4

    Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

  5. 5

    Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole

Cursus possibles

  • Cavalier de pré-entrainement

    CAP / BEP · 2 an(s) · CFA (apprentissage)

  • Education et travail des jeunes équidés

    Bac · 3 an(s) · CFA (apprentissage)

  • Métiers de l'élevage : développement, production, conseil

    Bac +2 · 2 an(s) · CFA (apprentissage)

Ressources complémentaires