Photo de Jay Wennington sur Unsplash
Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie
Manager stratégique, le Gouvernant général en hôtellerie contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'hôtel.
Ce métier est pour toi si...
- Tu es à l'aise pour parler devant un groupe ou négocier
- Tu aimes suivre des méthodes précises plutôt qu'improviser
- Salaire à l'embauche
- 31 k€ - 32 k€ / an
- Niveau d'études
- Bac +2
- Durée des études
- Variable
- Embauches / an (France)
- 1 020
Fourchette du salaire débutant à expérimenté (France Travail, données DADS), synchronisée le 26/10/2026.
Nombre de déclarations d'embauche sur la dernière période disponible (France Travail, source Acoss/MSA), synchronisé le 26/10/2026. Une même personne peut être comptée plusieurs fois si elle enchaîne plusieurs contrats courts dans l'année (fréquent par exemple dans le spectacle) : ce chiffre ne correspond donc pas toujours au nombre de personnes différentes recrutées.
Une journée type
Au quotidien, ce métier consiste à collaborer avec des équipes internationales, participer à l'élaboration d'une stratégie de relation clientèle et proposer des innovations pour améliorer la qualité de service. Il s'appuie sur des savoirs tels que management opérationnel et analyse des besoins des clients.
Tâches concrètes
- Collaborer avec des équipes internationales
- Participer à l'élaboration d'une stratégie de relation clientèle
- Proposer des innovations pour améliorer la qualité de service
- Recueillir l'avis et les remarques d'un client
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Promouvoir une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe
Compétences clés
- Mettre en œuvre les directives et la politique de l'entreprise
- Relayer la stratégie auprès des collaborateurs
- Animer, coordonner une équipe
- Superviser des responsables de projets ou d'activités
- Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
- Encourager la créativité et l'innovation dans son équipe
Évolutions possibles
- 1
Chargé / Chargée de promotion touristique
- 2
Responsable de service en établissement touristique
- 3
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
- 4
Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
- 5
Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique
Cursus possibles
Gestion touristique : hospitalités, accueil et expérience client (formation pour un métier proche : Chargé / Chargée de promotion touristique)
Bac · 3 an(s) · CFA (apprentissage)
Accueil d'excellence en tourisme (fiche nationale) (formation pour un métier proche : Chargé / Chargée de promotion touristique)
Bac +2 · 2 an(s) · CFA (apprentissage)
Chef de projet en ingénierie de l'éducation à l'environnement : éco-interprète (formation pour un métier proche : Chargé / Chargée de promotion touristique)
Bac +3 / Licence · 3 an(s) · CFA (apprentissage)