Ouvrier / Ouvrière aquacole

L'ouvrier aquacole est un "bricoleur" de la mer, amateur de poissons et coquillages.

ManuelOrganisé

Ce métier est pour toi si...

Tu préfères l'action et le terrain aux tâches de bureau
Tu es organisé(e) et tu aimes que les choses soient bien rangées

Salaire à l'embauche: 23 k€ - 29 k€ / an
Niveau d'études: CAP / BEP
Durée des études: Variable
Embauches / an (France): 1 800

Fourchette du salaire débutant à expérimenté (France Travail, données DADS), synchronisée le 07/09/2026.

Nombre de déclarations d'embauche sur la dernière période disponible (France Travail, source Acoss/MSA), synchronisé le 07/09/2026. Une même personne peut être comptée plusieurs fois si elle enchaîne plusieurs contrats courts dans l'année (fréquent par exemple dans le spectacle) : ce chiffre ne correspond donc pas toujours au nombre de personnes différentes recrutées.

Une journée type

Au quotidien, ce métier consiste à contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres, surveiller la croissance des animaux aquatiques et contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires. Il s'appuie sur des savoirs tels que conchyliculture et installation d'un naissain.

Tâches concrètes

Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
Surveiller la croissance des animaux aquatiques
Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Récolter les produits de la mer
Récolter le produit d'un élevage

Compétences clés

Préparer du matériel en prévision d'un travail
Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
Charger, décharger, manutentionner des produits
Conditionner des produits
Manipuler un engin de manutention ou de chantier
Prodiguer des soins sur les animaux

Évolutions possibles

1
Ouvrier / Ouvrière piscicole
2
Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
3
Aquaculteur / Aquacultrice
4
Manutentionnaire
5
Préparateur / Préparatrice de commandes

Cursus possibles

Agricultures des régions chaudes (formation pour un métier proche : Aquaculteur / Aquacultrice)
CAP / BEP · 2 an(s) · CFA (apprentissage)
Conduite de productions aquacoles (formation pour un métier proche : Aquaculteur / Aquacultrice)
Bac · 3 an(s) · CFA (apprentissage)
Technicien supérieur en aquaponie (formation pour un métier proche : Aquaculteur / Aquacultrice)
Bac +2 · 2 an(s) · CFA (apprentissage)