Pisciculteur / Piscicultrice

Le Pisciculteur (trice) participe à la gestion durable des ressources aquatiques en élevant des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons.

ManuelOrganisé

Ce métier est pour toi si...

Tu aimes comprendre comment un système fonctionne concrètement
Tu aimes suivre des méthodes précises plutôt qu'improviser

Salaire à l'embauche: 26 k€ - 29 k€ / an
Niveau d'études: Bac +3 / Licence
Durée des études: Variable
Embauches / an (France): 80

Fourchette du salaire débutant à expérimenté (France Travail, données DADS), synchronisée le 07/09/2026.

Nombre de déclarations d'embauche sur la dernière période disponible (France Travail, source Acoss/MSA), synchronisé le 07/09/2026. Une même personne peut être comptée plusieurs fois si elle enchaîne plusieurs contrats courts dans l'année (fréquent par exemple dans le spectacle) : ce chiffre ne correspond donc pas toujours au nombre de personnes différentes recrutées.

Une journée type

Au quotidien, ce métier consiste à préparer les bassins pour l'élevage des poissons, ajuster le niveau d'un plan d'eau et immerger un bassin ou un étang. Il s'appuie sur des savoirs tels que biologie et diététique animale.

Tâches concrètes

Préparer les bassins pour l'élevage des poissons
Ajuster le niveau d'un plan d'eau
Immerger un bassin ou un étang
Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
Adapter la production aux commandes
Récolter le produit d'un élevage

Compétences clés

Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Prodiguer des soins sur les animaux
Procéder à des tests, expérimentations
Organiser le traitement des commandes
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

Évolutions possibles

1
Aquaculteur / Aquacultrice
2
Chef / Cheffe d'équipe de travaux de milieux naturels
3
Conseiller / Conseillère technique agricole
4
Formateur / Formatrice
5
Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Cursus possibles

Agricultures des régions chaudes (formation pour un métier proche : Aquaculteur / Aquacultrice)
CAP / BEP · 2 an(s) · CFA (apprentissage)
Conduite de productions aquacoles (formation pour un métier proche : Aquaculteur / Aquacultrice)
Bac · 3 an(s) · CFA (apprentissage)
Technicien supérieur en aquaponie (formation pour un métier proche : Aquaculteur / Aquacultrice)
Bac +2 · 2 an(s) · CFA (apprentissage)